Verificado por JWRRécord fundacional
Alimentación y gastronomía · RestaurantesPrimero
Primer restaurante kosher en recibir una estrella Michelin
Titular del récord
Valor del récord
28 de mayo de 2026
El 28 de mayo de 2026, Michelin otorgó una estrella a Mutra, el restaurante del chef Raz Shabtai en North Miami. La cobertura periodística independiente, tanto judía como local, describió el resultado como la primera estrella Michelin otorgada a un restaurante kosher. La revisión reforzada FIRST de JWR examinó por separado casos límite anteriores y no encontró ninguno que cumpliera la definición fijada de un restaurante íntegramente kosher que operara bajo una supervisión kosher reconocida en el momento de recibir el galardón de Michelin. El directorio actual de Kosher Miami incluye a Mutra como establecimiento de carne bajo supervisión kosher en 2188 NE 123rd Street, en North Miami.
- País
- Estados Unidos
- Lugar del logro
- North Miami, Estados Unidos
- Fecha del logro
- 28 de mayo de 2026