מאומת על ידי JWRשיא מייסד
מזון וקולינריה · מסעדותראשון
המסעדה הכשרה הראשונה שקיבלה כוכב מישלן
מחזיק השיא
ערך השיא
28 במאי 2026
ב־28 במאי 2026 העניק מדריך מישלן כוכב אחד ל־Mutra, המסעדה של השף רז שבתאי בנורת' מיאמי. דיווחים יהודיים ומקומיים בלתי תלויים תיארו את ההישג ככוכב המישלן הראשון שהוענק למסעדה כשרה. במסגרת Enhanced FIRST Review בדק JWR גם מקרים קודמים אפשריים ולא נמצא מקרה שעמד בהגדרה הקפואה של מסעדה כשרה מלאה שפעלה תחת פיקוח כשרות מוכר בעת קבלת כוכב מישלן. מדריך Kosher Miami מציג כיום את Mutra כמסעדת בשר בפיקוח בכתובת 2188 NE 123rd Street, North Miami.
- מדינה
- ארצות הברית
- מקום ההישג
- נורת׳ מיאמי, ארצות הברית
- תאריך ההישג
- 28.5.2026